Thực hiện kế hoạch số 07 ngày 29/04/2026 của Ban thường trực Ủy ban MTTQ phường Kinh Bắc về việc tổ chức Giám sát chuyên đề về quản lý an toàn thực phẩm ăn bán trú của các trường học trên địa bàn phường Kinh Bắc. Ban thường trực Ủy ban MTTQ phường thành lập Đoàn giám sát và phân thành 2 tổ công tác tiến hành giám sát công tác quản lý ATTP tại bếp ăn bán trú tại 11 trường Mầm Non, Tiểu học, THCS trên địa bàn phường ( thời gian từ ngày 12-15/5/2026).
Qua giám sát việc chấp hành các quy định về ATTP, Nguồn gốc, xuất sứ, quy trình nhập – Chế biến – bảo quản thực phẩm, trang thiết bị, cơ sở vật chất bếp ăn cũng như dụng cụ chuyên dụng để phục phụ nấu ăn cho học sinh. Các hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Trách nhiệm của Ban giám hiệu nhà trường trong công tác quản lý bếp ăn bán trú…. Đoàn giám sát nhận thấy cơ bản các Nhà trường đều tuân thủ các quy định về công tác quản lý bếp ăn, thường xuyên theo dõi, giám sát công tác nhập nguyên liệu, chất lượng thực phẩm đầu vào, quy trình chế biến bếp ăn một chiều, chất lượng dinh dưỡng và định lượng khẩu phần ăn cho học sinh được đảm bảo….các nhà trường cũng đã tích cực kiểm tra, giám sát tận các cơ sở, công ty nhận thầu bếp ăn tại một số trường TH, THCS, các trường Mầm Non tự nấu tại trường. Các cô điều dưỡng tại nhà trường cũng như các nhân viên của các cơ sở thầu cũng đã thường xuyên được khám sức khỏe định kỳ. Tuy nhiên qua giám sát một số trường học còn có nhiều khó khăn về cơ sở vật chất, nơi Ăn bán trú cho học sinh còn chật hẹp, một số trường còn thiếu/.
* Một số hình ảnh hoạt động:
